12 oktober 2025, Lelystad
Steven van Honschooten
Voor vanmiddag zijn door Ronald Slemmer ter ere van ons 15-jarig jubileum 15 prachtige whisky’s samengesteld in samenwerking met Slijterij Muthert, Groningen.
- Old Particular Speyburn 15Y Single Cask
- Cadenhead original Collection Craigellachie Glenlivet 15y
- Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice Benriach 15Y Single Cask
- Berry Bros Orkney Islands 15Y Single Cask
- Berry Bros Ruadh Mhor 15Y Single Cask
- Coopers choice Inchfad 15Y heavily peated Single Cask
Geen van de geproefde whisky’s viel tegen maar enkelen viel zó danig in de smaak dat er al gerept werd over hoge inzet tijdens de veilig bij de volgende NT. De whisky’s hadden allen een prima een diepgang en dat leverde weer interessante gesprekken op over de beleving van de whisky’s.
Ronald heeft alle whisky’s kort van wat context voorzien en geprobeerd de bottelingen van de onafhankelijk botterlaars te duiden in de vorm van afkomst en smaakprofiel.
Om het feest compleet te maken bracht Simon koud gerookte zalm mee voor bij de laatste twee (peated) whisky’s, werkelijk om je vingers erbij op te eten.
Wederom een geslaagde middag!
